閑來無事想吃馄饨，不想和面就直接買了馄饨皮，這樣就省了很大的一個步驟，隻要調好肉餡就可以了，包好的馄饨煮着吃煎着吃都可以，吃不完的還可以放到冰箱冰凍起來，當宵夜吃呢！下邊就來跟大家說一下我包馄饨的過程，簡單的步驟寫在下面，看不懂的可以一起交流一下！
家常馄饨做法：
食材：最腱子肉、鮮蝦、馄饨皮、小油菜、蔥、姜、香菜、鹽、生抽、料酒、雞精、香油、五香粉、熟花生油
步驟：
1、準備材料
2、将腱子肉餡加入五香粉，雞精、香油、生抽腌制入味
3、加入剁碎的蔥姜、香菜末
兩個角對捏的時候是很考驗技巧的，因為馄饨的皮很薄，如果對捏的不好，裡面的肉餡就很容易漏出來，如此這個馄饨肯定是不能要了。對捏是要有弧度的對捏，不是簡單的在一個平面上對捏哦！
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