家常炒雞最好的做法竅門-tft每日頭條

首页

每日頭條

美食

家常炒雞最好的做法竅門

更新时间：2025-12-10 18:17:16

家常炒雞

家常炒雞最好的做法竅門（家常炒雞營養又好吃）1

材料：

雞一隻，醬油2湯匙，花生油2湯匙，米酒1湯匙，糖1湯匙，生粉1湯匙，鹽1茶匙，姜蔥适量

做法：

1、雞洗幹淨切塊，然後放入一小勺鹽，一大勺生粉，一大勺糖，兩大勺醬油，攪拌均勻，腌制10分鐘左右；

2、姜蔥洗幹淨，姜切片，蔥切段；鍋燒熱，先不放油，放入姜片炒香，然後再放入兩大勺花生油，接着再放蔥白，快速翻炒；

3、放入雞肉，中火煎炒；待雞肉五成熟這樣就加入一大勺的米酒；

4、過程中不斷的翻炒，避免燒焦了；直到雞肉9成熟的樣子就淋上少許醬油來增香；

5、最後放入蔥尾，熄火就可以上鍋了。

小貼士

木耳要事先焯水煮熟。

關注我每天分享美食健康！！！記得收藏哦

Comments

Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.

Show More Comments

推荐阅读

杭州美食小黃魚做法

杭州美食小黃魚做法?材料：黃魚、蔥、姜、蒜、醋、糖、老抽、生抽、料酒、番茄醬、澱粉、鹽，下面我們就來聊聊關于杭州美食小黃魚做法?接下來我們就一起去了解一下吧!杭州美食小黃魚做法材料：黃魚、蔥、姜、蒜、醋、糖、老抽、生抽、料酒、番茄醬、澱粉、...

2025-12-10

蒜苔怎樣炒得又脆又綠

導語：炒蒜苔，不要切了就下鍋炒，學會一個妙招，蒜苔脆嫩入味很好吃一到過年，街上的綠顔色蔬菜就變貴了，相信很多人已經發現了這個情況，比如豇豆、絲瓜、菠菜、蒜苔等，都比平常高出了幾倍，這也是沒辦法的事，一方面冬天裡這些蔬菜不好保存，另一方面它們...

2025-12-10

煮梨水加什麼能潤肺止咳

秋天上市的水果有很多，如果論養生的價值，秋梨是排在前列的。秋季天幹物燥，容易上火，而梨正有潤肺去火的功效，風幹秋燥的午後吃上一個，不僅靜心解渴，還能清肺潤燥。秋季養生吃梨的好處1、梨富含膳食纖維以及較多糖類和多種維生素，是最好的腸胃“清潔工...

2025-12-10

煮水蛋的配方和做法

煮水蛋的配方和做法?雞蛋，水，鹽，蔥花在碗中将雞蛋，鹽和雞湯混合，打勻，接下來我們就來聊聊關于煮水蛋的配方和做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!煮水蛋的配方和做法雞蛋，水，鹽，蔥花。在碗中将雞蛋，鹽和雞湯混合，打勻。将雞蛋糊倒入喜歡...

2025-12-10

家庭自制炒酸奶

家庭自制炒酸奶?第一種方法：芒果切開芒果十字劃花芒果切塊加入酸奶150g加入芒果50g攪拌均勻炒冰機快速制冷，我來為大家科普一下關于家庭自制炒酸奶?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!家庭自制炒酸奶第一種方法：芒果切開。芒果十字劃花。芒...