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四川宜賓鴨兒粑的做法

更新时间：2024-05-15 17:42:49

宜賓豬兒粑，有些地方又叫做葉兒粑、鴨兒粑。這是一道美味可口又充滿趣味的傳統小吃。

四川宜賓鴨兒粑的做法（一道美味可口又充滿趣味的傳統小吃）1

其實豬兒粑不僅是宜賓的一種特色小食，在貴州遵義，四川泸州、宜賓、自貢、内江，雲南昭通的鹽津、水富一帶都比較流行，舊時候是稻田新進糯米的時候吃。因其剛蒸熟的豬兒粑潔白而有光澤，仿佛是煮熟的小豬，故而得名。

四川宜賓鴨兒粑的做法（一道美味可口又充滿趣味的傳統小吃）2

豬兒粑分鹹餡、甜餡兩種，小編還是喜歡鹹餡的，有肉沫、宜賓芽菜，非常美味。

你喜歡宜賓豬兒粑嗎？喜歡的話，可以私信我喲！

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