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紅辣椒怎麼做好吃

更新时间：2026-07-31 11:31:28

紅辣椒怎麼做好吃?用料：紅辣椒5斤、鹽适量、生姜2大個、蒜5個、白醋适量、糖适量，下面我們就來聊聊關于紅辣椒怎麼做好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!

紅辣椒怎麼做好吃

用料：紅辣椒5斤、鹽适量、生姜2大個、蒜5個、白醋适量、糖适量。

将辣椒洗淨瀝幹水分，也可用幹布擦幹

剪成片狀

加入适量鹽，拌開後再灑一次。

加入姜絲、蒜片用手拌至均勻，腌制3小時左右。

腌制3小吋後會出水，如水分多了就倒掉一些，然後加入半瓶白醋，4-5湯匙的糖再腌制3小時左右。

最後密封保封放入冰箱！

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