含豐富膳食纖維的果蔬組合，是健康的象征，且制作方法簡單，很适合天天飲用！
雪梨和猕猴桃中維生素 C 和膳食纖維的含量都非常豐富，具有抗氧化、抗皺、促進排便的功效，有助于纖體塑形。雪梨可以潤肺潤喉，化痰止咳，非常适合秋冬季節食用。猕猴桃中含多種微量元素，有穩定情緒和安神的功效，能令人心情愉悅。
羽衣甘藍果蔬汁
準備材料：羽衣甘藍50g，雪梨100g，猕猴桃200g，椰子汁350ml
開始制作：
1. 羽衣甘藍洗淨，撕成小塊。
2. 雪梨洗淨，去皮、核，切塊。
3. 猕猴桃洗淨，去皮，切塊。
4. 将以上3種食材倒入破壁機中， 加入椰子汁，攪打出細碎的小顆粒，倒入杯中即可飲用。
小貼士：椰子汁可以提升羽衣甘藍的口感和香味。如果沒有椰子汁，可以使用純淨水代替。
選自《極簡輕食》這本書，版權所有。
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