核桃時間長了怎麼處理好吃-tft每日頭條

大多數堅果通常都有一層硬殼，這也是孩子們讨厭吃堅果的原因之一。核桃是最堅硬堅果之一，那麼有什麼巧妙的方法可以打開堅硬的核桃殼呢？以下介紹一些簡單的方法。

核桃時間長了怎麼處理好吃（核桃好吃殼難開）1

核桃皮怎麼去掉

核桃殼難剝怎麼辦？介紹幾個核桃剝皮的巧妙方法

首先用熱水浸泡堅果可防止核桃仁在剝殼殼的過程中破碎。核桃在熱水中浸泡24小時。這将使外殼變軟并使殼更容易破裂。

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浸泡法

1、合頁門鉸法

這是一個很傳統的方法，但家裡需要有老式的合頁門。把核桃放在打開的門、合頁和門框之間，慢慢關上門，使鉸鍊緊緊地壓在核桃上。随着一聲爆裂聲，開門收起破碎的核桃，這時就可以方便的把核桃仁從碎掉的核桃殼内取出。

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核桃仁

2、錘擊

把核桃放在一個堅硬的平台上。用錘子慢慢敲打核桃的尖端，核桃殼會沿着軸線裂開，這時就可以用手沿裂縫把核桃殼打開開，需要注意不要砸到手。

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錘擊法

3、冷凍法

如果需要開的核桃比較多，可以使用冰箱冷凍法，利用水從液體變成固體的反常膨脹化學性質。将核桃放入冷凍袋中密封，然後放入冰箱冷凍幾個小時，使核桃及其殼中存在的水凍結，水在結冰時會膨脹，因此殼會裂開。

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開大量核桃

這種方法很适合準備烘烤的核桃，因為核桃中的水分的膨脹和收縮會導緻果仁變得更加松軟。

4、使用核桃夾子

一個簡單的核桃夾子是由兩塊通過鉸鍊連接的金屬制成。将核桃放進夾子内并用力握緊。但能否成功打開還決于你的個人能力。對于大多數人來說，普通的核桃夾子就夠用了，但還有更強力的工具可供選擇，比如這款漏鬥式核桃夾子，适合多種堅果，鋸齒均勻破殼可以保持核桃仁完整，杠杆加壓非常适合握力不足的女生使用。

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胡桃夾子

5、徒手開核桃

沒有工具隻能鐵掌開核桃？沒問題。把兩個核桃放在手中，緊緊地貼在一起互相擠壓。隻要力量夠大，就能把兩個核桃中的一個擠碎。當然，僅限于紙皮核桃......

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核桃

巧用勺柄剝核桃仁

碎核桃仁卡在殼裡怎麼辦？将打開的核桃碎片平放，沿着核桃殼内的邊緣用勺柄或小刀将核桃仁從外殼上慢慢剝離即可。

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剝核桃仁

試試以上這些技巧，你會發現原來吃核桃也是一件很有趣的事情。