土豆燒雞怎麼燒了好吃?食材:雞塊适量、土豆适量、生姜适量、幹辣椒适量、大蒜适量、醬油适量、食鹽适量 ，下面我們就來說一說關于土豆燒雞怎麼燒了好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
土豆燒雞怎麼燒了好吃
食材:雞塊适量、土豆适量、生姜适量、幹辣椒适量、大蒜适量、醬油适量、食鹽适量。
熱水燒開，倒入雞塊，用開水淖一分鐘。在涼水下洗掉血水。
鍋加熱，加入适量的油，燒熱。小火，倒入雞塊，翻炒五分鐘。
加入生姜、大蒜、幹辣椒、花椒、八角，加入土豆塊。
向鍋中加入适量的熱水，以剛剛淹住菜為佳，加入适量醬油。大火燒開。水開後，關小火，一小時左右後，用筷子紮雞肉塊，如果紮的動，就是熟了。加入适量的鹽，大火收汁，加入适量蔥花即可出鍋。
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