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鮮牛肉怎麼能制作成冷凍牛肉卷兒?

更新时间：2025-06-20 23:29:35

　　1、用料：牛肉，保鮮膜。

　　2、做法：将買回來的肉清洗幹淨，用水浸泡一樣，然後厲幹水分放在保鮮膜上包裹起來。

　　3、卷好之後放入冰箱冷凍一晚。

　　4、将冷凍好的肉從冰箱取出後在室溫下放五分鐘，更有利于切片。

　　5、将肉類切成薄片即可。然後将切好的肉片放入冰箱之中，中途需要翻一下，以防粘，等到肉片完全凍上就ok啦。

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