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腌菜蒸豆腐魚

更新时间：2025-10-28 21:22:58

腌菜蒸豆腐魚（豆鼓辣椒蒸刨鹽魚）1

By 陽光之美食

用料

刨鹽魚 2塊
剁椒 2大勺
豆豉适量
姜 1小塊
蒸魚豆豉油适量
菜籽油适量
鹽适量
老抽适量
雞粉适量

做法步驟

腌菜蒸豆腐魚（豆鼓辣椒蒸刨鹽魚）2

1、草魚塊

腌菜蒸豆腐魚（豆鼓辣椒蒸刨鹽魚）3

2、炸金黃

腌菜蒸豆腐魚（豆鼓辣椒蒸刨鹽魚）4

3、分開炸

腌菜蒸豆腐魚（豆鼓辣椒蒸刨鹽魚）5

4、放豆鼓辣椒，鹽，老抽，蒸魚豉油，生姜絲，雞粉，

腌菜蒸豆腐魚（豆鼓辣椒蒸刨鹽魚）6

5、入高壓鍋上氣10分鐘即可

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