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在家怎麼調白灼汁

更新时间：2026-08-02 16:14:47

在家怎麼調白灼汁（白灼菜心）1

白灼菜心，綠色蔬菜，不油膩，清淡，可做晚餐和宴請賓客。可以成為一道拿手菜！

By 一生赢的理想模樣

用料

菜心 300克
生抽一勺
耗油一勺
蒸魚豉油一勺
食用油适量
蔥絲适量
蒜蓉适量

做法步驟

在家怎麼調白灼汁（白灼菜心）2

1、菜心焯水，放入鹽和食用油，為了保持顔色鮮亮。

在家怎麼調白灼汁（白灼菜心）3

2、擺盤

在家怎麼調白灼汁（白灼菜心）4

3、切好蔥絲和蒜蓉。

在家怎麼調白灼汁（白灼菜心）5

4、調好料汁，放入油鍋中混合。

在家怎麼調白灼汁（白灼菜心）6

5、澆汁即成，怕辣沒有放小米辣，放入會顔色更好看些。

小貼士

也可以用紅辣椒代替小米辣，蔥絲再細緻些，這樣會看上去更美觀！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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