怎樣做帶魚好吃又簡單?煎帶魚洗淨晾幹，為了保險可以用紙巾把水吸淨還有一種選擇是裹上面粉，這樣就不會因為有水而很容易崩油了鍋裡下油，燒熱，下魚煎，中間翻一次面，煎到兩面金黃放到一邊備用，現在小編就來說說關于怎樣做帶魚好吃又簡單?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!
怎樣做帶魚好吃又簡單
煎。帶魚洗淨晾幹，為了保險可以用紙巾把水吸淨。還有一種選擇是裹上面粉，這樣就不會因為有水而很容易崩油了。鍋裡下油，燒熱，下魚煎，中間翻一次面，煎到兩面金黃放到一邊備用。
燒。換新油，放蔥姜蒜，爆香，放帶魚翻炒。放料酒醬油醋，焖一下，放适量的糖和鹽，翻炒幾下，加水，與帶魚平齊。開大火濃縮湯汁，盛盤即可。
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