葉子最近幾天昏昏睡，沒力氣，做菜，也要來個最簡單滴。
先跟親們唠唠嗑，前幾天葉子發生了一件很郁悶的事情：電腦中一個文件夾莫名丢了。
這個文件夾裡裝的是我最近一段時間拍的所有菜譜，全部整理好的所有圖片。
結果就這個文件夾怎麼也找不到了。
當天晚上，用了各種恢複的方法折騰了一整晚，最後恢複出了好多好多文件，但并沒有這個重要的文件夾。
總之，好多天的辛苦拍攝都白費了。
一晚上沒睡覺，然後我就感冒了......
葉子現在已經不郁悶了，這賠了夫人又折兵的事情以後再也不做了，現在所有文檔乖乖網盤備份，萬一找不到的話我也堅決不用一切方法去找了，丢了就丢了。
這次感冒來勢兇猛，以前葉子感冒從來不放在心上，都是從不吃藥，依然鍛煉依然拍菜譜寫文章。
而這次，來得有點猛，吃了藥，也昏昏睡。當然，親們不用為我擔心哈，我已經起來做飯拍菜碼字了，相信明天就痊愈了，哈哈。
不管怎麼感冒，可吃的一頓不少，甚至還加餐，我就納悶我怎麼那麼能吃，那麼愛吃......
好了，今天來分享一個簡單又好吃的排骨做法，非常簡單，也非常快速，讓我這慵懶狀态也能照顧家人和自己的胃，嘿嘿......
【食材】
排骨400克、土豆一個、胡蘿蔔一段、洋蔥半個、原味咖喱塊60克、生姜一塊、油适量
【制作步驟】
1、準備好原材料。
2、排骨我沒經過焯水，是用清水浸泡了兩個小時左右。
3、土豆和胡蘿蔔切成滾刀塊。（我這搭配是土豆和胡蘿蔔比較多，排骨比較少，這樣焖出來的胡蘿蔔和土豆很好吃，孩子也愛吃，所以就少吃點肉，順便可以多吃點平常不太喜歡的胡蘿蔔）
4、洋蔥切成末，生姜也切成末就行，我切成片的，洋蔥末的加入是為了整體提香，所以切成了末。
5、鍋裡加入适量油，放入生姜、咖喱塊、洋蔥末、排骨，稍微翻炒。
6、加入土豆和胡蘿蔔翻均勻。
7、加入适量開水。
8、我用的壓力快鍋，調到肉類檔，上汽後10-12分鐘即可。
9、做好後撒上香菜，壓力鍋省水，湯汁基本不減少，攪拌攪拌，用這些湯汁來拌飯非常好吃。
10、完成。
葉子的小廚，國家一級營養師、美食作家、高級健康管理師，緻力于簡單、美味、接地氣的原創養生美食做法分享。
不求爆款，不追熱點，不打造網紅，隻希望我平凡的健康飲食成為您一日三餐的一部分，葉子的小廚（yezidexiaochu)
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