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家常排骨最簡單的做法竅門
家常排骨最簡單的做法竅門
更新时间:2026-11-13 22:30:09

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家常排骨最簡單的做法竅門(最簡單最好吃最快速的方法)1

葉子最近幾天昏昏睡,沒力氣,做菜,也要來個最簡單滴。

先跟親們唠唠嗑,前幾天葉子發生了一件很郁悶的事情:電腦中一個文件夾莫名丢了。

這個文件夾裡裝的是我最近一段時間拍的所有菜譜,全部整理好的所有圖片。

結果就這個文件夾怎麼也找不到了。

當天晚上,用了各種恢複的方法折騰了一整晚,最後恢複出了好多好多文件,但并沒有這個重要的文件夾。

總之,好多天的辛苦拍攝都白費了。

一晚上沒睡覺,然後我就感冒了......

家常排骨最簡單的做法竅門(最簡單最好吃最快速的方法)2

葉子現在已經不郁悶了,這賠了夫人又折兵的事情以後再也不做了,現在所有文檔乖乖網盤備份,萬一找不到的話我也堅決不用一切方法去找了,丢了就丢了。

這次感冒來勢兇猛,以前葉子感冒從來不放在心上,都是從不吃藥,依然鍛煉依然拍菜譜寫文章。

而這次,來得有點猛,吃了藥,也昏昏睡。當然,親們不用為我擔心哈,我已經起來做飯拍菜碼字了,相信明天就痊愈了,哈哈。

不管怎麼感冒,可吃的一頓不少,甚至還加餐,我就納悶我怎麼那麼能吃,那麼愛吃......

家常排骨最簡單的做法竅門(最簡單最好吃最快速的方法)3

好了,今天來分享一個簡單又好吃的排骨做法,非常簡單,也非常快速,讓我這慵懶狀态也能照顧家人和自己的胃,嘿嘿......

家常排骨最簡單的做法竅門(最簡單最好吃最快速的方法)4

【食材】

排骨400克、土豆一個、胡蘿蔔一段、洋蔥半個、原味咖喱塊60克、生姜一塊、油适量

【制作步驟】

1、準備好原材料。

家常排骨最簡單的做法竅門(最簡單最好吃最快速的方法)5

2、排骨我沒經過焯水,是用清水浸泡了兩個小時左右。

家常排骨最簡單的做法竅門(最簡單最好吃最快速的方法)6

3、土豆和胡蘿蔔切成滾刀塊。(我這搭配是土豆和胡蘿蔔比較多,排骨比較少,這樣焖出來的胡蘿蔔和土豆很好吃,孩子也愛吃,所以就少吃點肉,順便可以多吃點平常不太喜歡的胡蘿蔔)

家常排骨最簡單的做法竅門(最簡單最好吃最快速的方法)7

4、洋蔥切成末,生姜也切成末就行,我切成片的,洋蔥末的加入是為了整體提香,所以切成了末。

家常排骨最簡單的做法竅門(最簡單最好吃最快速的方法)8

5、鍋裡加入适量油,放入生姜、咖喱塊、洋蔥末、排骨,稍微翻炒。

家常排骨最簡單的做法竅門(最簡單最好吃最快速的方法)9

6、加入土豆和胡蘿蔔翻均勻。

家常排骨最簡單的做法竅門(最簡單最好吃最快速的方法)10

7、加入适量開水。

家常排骨最簡單的做法竅門(最簡單最好吃最快速的方法)11

8、我用的壓力快鍋,調到肉類檔,上汽後10-12分鐘即可。

家常排骨最簡單的做法竅門(最簡單最好吃最快速的方法)12

9、做好後撒上香菜,壓力鍋省水,湯汁基本不減少,攪拌攪拌,用這些湯汁來拌飯非常好吃。

家常排骨最簡單的做法竅門(最簡單最好吃最快速的方法)13

10、完成。

家常排骨最簡單的做法竅門(最簡單最好吃最快速的方法)14

葉子的小廚,國家一級營養師、美食作家、高級健康管理師,緻力于簡單、美味、接地氣的原創養生美食做法分享。

不求爆款,不追熱點,不打造網紅,隻希望我平凡的健康飲食成為您一日三餐的一部分,葉子的小廚(yezidexiaochu)

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