百合花茶的營養價值

百合有潤肺止咳、清心安神、補中益氣之功能，能治肺痨久咳、咳唾痰血、虛煩、驚悸、神志恍惚、腳氣浮腫等症，常用的百合藥膳方有蜜煎百合、百合香米粥、百合黨參豬肺湯、百合雞子湯、百合煨肉等;臨床常用的方劑有百合知母湯、百合地黃湯、百合滑不散、百合幹粉、新鮮百合汁等。百合雖是滋補佳品和名食，但因其甘寒質潤，凡風寒咳嗽、大便溏洩、脾胃虛弱、寒濕久滞，腎陽衰退者均忌用。食療作用百合花性微寒平，味甘微苦;入肺經;具有潤肺，清火，安神的功效;主治咳嗽，眩暈，夜寐不安，天疱濕瘡。

百合花的功效作用與泡法

百合花茶的作用與功效

百合花茶是采用先進的科學技術将百合花加工配制而成，并且保持百合花原有的生物活性，具有原生态的特性。

百合性寒味微苦，滋補作用可與人參并立，對人體有八補益：

1、甯心安神：百合對于神經衰弱的患者有食療作用。記憶力減退、失眠多夢、頭暈目眩、眼睛發黑甚至患有癔症，食百合後會得到有效的治療。

2、清心除煩：有些人心陰虛，精神差，經常出現心跳、驚慌、心煩、舌質發紅、心神不安，百合有甯心的功能，食之可以緩解症狀。

3、補中益氣：有些人神氣十足，言語低沉，呼吸微弱，舌幹口苦，食欲不振，經常處于萎靡狀态，這是中氣不足的表現，如果多吃些百合，就能緩解以上症狀。

4、補陰退熱：有的婦女常伴低溫發燒症狀，實屬陰虛，百合可補陰并有消炎作用，多吃百合，此症可消。

5、潤膚防衰：百合中含有一定的潤膚成分，所以多吃百合的人皮膚不幹燥，臉上皺紋少，據有關資料反映，在曆史上一些女壽星中，不少人是大量地食用了百合。

6、潤腸通便：百合柔滑，有通腸之功，有便秘的患者，常食可不藥而通，尤其是燥症，效果更佳。7、化痰止渴：百合具有清肺的功能，故能治療發熱咳嗽，或加強肺的呼吸功能，因此又能治肺結核，一切氣管病患者，食百合均有裨益。

百合花的功效作用與泡法

8、防止秋燥：秋天，氣溫多變、燥氣傷人，會使有些體弱者舌幹咽痛，幹咳無痰，流涕淌淚，适量食用百合可以避免以上症狀。

百合花茶的副作用

孕婦禁用;脾胃虛寒、腹瀉的人不宜飲用。

百合花茶的泡法

每次取百合花2克—3克，用開水焖10分鐘左右即可。

百合花茶的儲存

1、存放在密封罐中

存放在深色的玻璃罐中是最好的，但是将美麗的花草茶放在深色的罐子裡就無法欣賞茶材的美麗了，所以多半是用透明的罐子來裝。

百合花的功效作用與泡法

2、完全密封

茶材在接觸空氣的時候會很容易吸收濕氣而變質，所以一定要放在密封罐裡。

3、避免接觸強光

經常被陽光照射會使茶材的香氣流失，所以要避免。

4、遠離高溫

高溫也會使茶材變質，所以平時要儲放在陰涼的地方，但是并沒有必要特别放在冰箱裡，否則取用的時候常常因溫差而易凝結水氣造成潮濕。