純淨水與礦泉水的最大區别在哪兒-tft每日頭條

健康、安全的水有利于促進人體細胞新陳代謝,增強免疫力,所以建議喝天然的礦泉水,這樣就可以通過飲用礦泉水來補充我們身體所必需的微量元素。那麼市面上最常見的還有純淨水,兩者取其一,到底該如何選擇呢!

國家标準GB17323—1998《瓶裝飲用純淨水》中對瓶裝飲用純淨水的定義為:以符合生活飲用水水質标準的水為原料,采用蒸餾法、去離子法或離子交換法、反滲透法及其他适當加工方法制得的,密封于容器中,不含任何添加物,可直接飲用的水。純淨水經過淨化處理後,各種有害污染物的含量明顯減少,但同時對健康有益的礦物元素含量也減少了。那麼長期飲用純淨水人體健康是否有影響呢?

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長期飲用純淨水的話,可能會對青少年的骨質健康有不利影響。水中鈣的生物利用度相當于或可能高于牛奶和乳制品中鈣的生物利用度。有研究表明水中鈣、碳酸氫鹽、硫酸鹽等礦物質含量可對骨骼健康産生綜合影響,長期飲用純淨水與骨健康呈負相關。有利于骨骼健康的水質組成應該是既具有豐富的碳酸氫鹽和鈣含量,又具有較低的硫酸根水平。

除此之外,北京大學公共衛生學院營養與食品衛生學系2020年發表了《純淨水對健康影響的定性循證研究》,該研究中顯示,長期飲用純淨水與心血管疾病的發病風險相關,與純淨水中的鈣、鎂等心血管保護因子缺乏有一定關系。

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根據相關機構公布的《飲用水中的營養素》和《飲用水水質準則》,飲用水是人類攝入礦物元素的重要渠道之一,飲水攝入的礦物元素約占人體總攝入量的5%-20%。而飲用純淨水不但不可以增加礦物元素,還能夠引起體内礦物元素失去。還有許許多多的家庭選擇安裝反滲透淨化水設備,過濾自來水之中的礦物質,有的直接将商家純淨水用來當家庭飲用水,長此以往,就會出現礦物質攝入不足的問題。

除此之外,還有專家曾直言:水裡的礦物元素雖少,不過吸收率遠優于固體食物,而且占到了大家每天所需的30%以上,并非許多人以為的非常少。因此,不建議長期飲用不含礦物質的純淨水,特别是對于還在生長發育、需要許多營養素的兒童。

而在礦泉水中,天然礦泉水是最好的,能夠達到國家GB-8537(2008)标準的真正意義上的飲用天然礦泉水,常溫狀态下可直接飲用,可以補充人體所需的多種礦物質,如锂、鈉、鎂、鉀、鈣、锶等,且含有很多對血液以及骨骼健康有利的偏矽酸。

健康、安全的水有利于促進細胞新陳代謝,增強人體免疫力。純淨水過濾水中雜質的同時,也過濾掉了水中人體必需的礦物質元素。所以,對于骨質疏松患者以及青少年來說建議最好喝天然的礦泉水!