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爆炒牛雜的做法大全家常

更新时间：2026-07-03 12:45:27

爆炒牛雜的做法大全家常（0難度的爆炒牛雜）1

牛雜羊雜除了做湯還可以爆炒很香呀

By 獨角獸Unicorn

用料

生姜适量
大蔥适量
紅幹椒适量
八角 1個
牛雜 500g
洋蔥半個
青椒 2個

做法步驟

爆炒牛雜的做法大全家常（0難度的爆炒牛雜）2

1、準備好食材蔥姜蒜幹辣椒八角洋蔥辣椒切好備用牛雜是熟的哦

爆炒牛雜的做法大全家常（0難度的爆炒牛雜）3

2、熱鍋倒油爆香

爆炒牛雜的做法大全家常（0難度的爆炒牛雜）4

3、倒入牛雜翻炒三分鐘，倒入适量的料酒，生抽翻炒均勻

爆炒牛雜的做法大全家常（0難度的爆炒牛雜）5

4、倒入洋蔥青椒翻炒

爆炒牛雜的做法大全家常（0難度的爆炒牛雜）6

5、翻炒青椒洋蔥斷生就可以撒點鹽，胡椒粉，雞精出鍋啦！

爆炒牛雜的做法大全家常（0難度的爆炒牛雜）7

6、裝盤，配上白米飯小心别吃多了哦

小貼士

牛雜是熟的不需要炒久

生姜的飲食禁忌

暫無

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