淡奶油不用買，教你在家自己做，低脂低卡，解饞還不怕長胖
By 大海微瀾 【豆果美食官方認證達人】
用料
- 熟山藥 215g
- 純牛奶 43g
- 白砂糖 9g
- 火龍果汁 少許
做法步驟
1、山藥提前去皮蒸熟，或者蒸熟後去皮。
2、将山藥、牛奶、白砂糖加入到料理杯中，我用的是手動料理機，任何料理機都可以使用，目的是把山藥打碎成泥，一點塊也不要有。
3、然後換成打蛋器攪打，增加空氣感，你會發現山藥泥越打越輕，攪打至自己喜歡的口感就好，可以很細膩，也可以有顆粒感，孩子愛吃就是最好的。
4、裱花袋裝入一個大号的裱花嘴，我家的裱花嘴有點小了，将打好的像淡奶油一樣的山藥泥裝入裱花袋，在裱花袋的邊上加入适量的火龍果汁，完全用汁，不要帶有火龍果籽，帶有黑色的籽不好看。
5、将裱花袋剪掉尖部，露出裱花嘴，擠出自己喜歡的花樣就成啦。
6、簡單好做，零失敗，低脂低卡，無油不油膩，直接吃，裱花都可以，好吃不胖人的自制奶油，口感不錯，喜歡的朋友可以試試哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
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