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炖鲅魚怎麼做好吃不腥
炖鲅魚怎麼做好吃不腥
更新时间:2025-07-11 17:24:05

炖鲅魚怎麼做好吃不腥?主料:鲅魚 輔料:蒜苔、幹辣椒、蔥、姜、老幹媽豆豉醬 ,今天小編就來聊一聊關于炖鲅魚怎麼做好吃不腥?接下來我們就一起去研究一下吧!

炖鲅魚怎麼做好吃不腥(如何做炖鲅魚)1

炖鲅魚怎麼做好吃不腥

主料:鲅魚。

輔料:蒜苔、幹辣椒、蔥、姜、老幹媽豆豉醬。

将鮮鲅魚切成薄片。

鍋中加适量油,加蔥、姜、幹辣椒、一匙老幹媽豆豉醬、一匙白糖煸炒出香味。

煸出香味後加水、鹽。

水滾後倒入鲅魚。

炖到把湯收幹,加入蒜苔、雞精翻炒幾下,即可出鍋。

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