家裡的菠蘿一次買了太多，導緻最後實在是沒人想吃了，但是也不能浪費啊。直接吃吃夠了，隻能換個方式吃下去，開始想蒸成八寶飯，覺得泡江米挺麻煩，看到昨天還有沒吃的米飯，索性就炒了菠蘿飯~
又覺得菠蘿飯不夠吸引人，必須要加幾個大蝦進去才有動力吃~于是就煎了胡椒蝦，晚上雖然不餓，但是還是吃多了。。。
這個事例告訴我們，再好吃的東西也不能買多了存着。每次沒吃夠是很好的~
材料：
剩米飯一碗，去皮海蝦3隻，菠蘿半個，青豆一把，胡蘿蔔半根，食用油2勺，鹽一點，黑胡椒一點
步驟：
1，菠蘿挖出果肉切丁備用，菠蘿外皮保持完整封好冷藏
2，海蝦加黑胡椒，放到平底鍋裡兩面煎熟備用，剩米飯加入1勺油，攪拌均勻
3，另起鍋加入食用油，洋蔥碎和胡蘿蔔丁炒香，倒入青豆和米飯，翻炒到米飯粒粒分明，起鍋加鹽
4，關火，加入切好的菠蘿去，攪拌均勻即可
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