新華網沈陽12月20日電(關溪涓 趙健彤) “目前獐子島已建立全程産品溯源體系,全品系均可追溯、可查詢。這意味着在獐子島,消費者可以購買到帶有信譽标簽的放心海洋食品。”獐子島集團股份有限公司董事長兼總裁吳厚剛說。
12月20日,遼甯省第一屆海參節暨名優水産品博覽會在沈陽工業展覽館開幕。遼漁集團、獐子島集團、光合蟹業等近200餘家省内企業參展,參展産品涵蓋海水、淡水兩大水系,包括魚、蝦、蟹、貝、藻等五大類600餘種遼甯名優特新水産制品。
“遼甯海參,在中國水産品區域品牌評比中位居首位。獐子島位于北緯39度,是遼參産地的核心區。”吳厚剛介紹稱。
吳厚剛表示,獐子島通過實行産地區隔、原種原生、配額采捕等方式,确保海參産品質量。目前,獐子島海參通過遼甯出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心181項檢測。
“獐子島從經營海洋牧場資源到整合全球優質海洋資源,其本質就是在經營健康。目前,集團已經實施全程産品追溯體系建設。”吳厚剛說,“打造食品溯源體系,不僅是為了推動獐子島質量管控能力再上新台階,同時也是為了向消費者提供帶有信譽标簽的放心海洋食品。”
“接下來,獐子島将把原産地優勢、質量标準體系、獐子島品牌文化建設相結合,更好的推廣遼參品牌,引領行業更好發展。”吳厚剛稱。
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