草莓罐頭冰淇淋的做法?用料：蛋黃3個，玉米澱粉12g，吉士粉8g，牛奶200g，香豆莢1/3根，淡奶油150g，草莓味奶茶粉1袋 ，接下來我們就來聊聊關于草莓罐頭冰淇淋的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
草莓罐頭冰淇淋的做法
用料：蛋黃3個，玉米澱粉12g，吉士粉8g，牛奶200g，香豆莢1/3根，淡奶油150g，草莓味奶茶粉1袋。
用打蛋器将蛋黃打碎。
在打碎的蛋黃裡加入2勺白砂糖，攪絆，加入玉米澱粉，攪絆，加入吉士粉。
在牛奶裡加入香豆莢，煮沸，關小火。
将牛奶放至室溫，把攪絆好的雞蛋倒入，攪絆至糊狀，放入草莓奶茶粉，攪絆。
将淡奶油攪絆至七成，稍有點稀即可。
将攪絆好的淡奶油倒入牛奶雞蛋糊中，攪絆均勻。
裝好放入冰箱冷凍。
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