學做火腿炒雞腿菇?大家好，我是南方姑娘香香，每天分享不重樣的家常下飯菜，如果你每天糾結吃什麼，請關注我吧，我來為大家科普一下關于學做火腿炒雞腿菇?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!
學做火腿炒雞腿菇
大家好，我是南方姑娘香香，每天分享不重樣的家常下飯菜，如果你每天糾結吃什麼，請關注我吧。
今天分享的家常菜是菌菇炒火腿，這道菜鮮美可口，是一道不錯的下飯菜。如果你不喜歡菌菇的味道，你可以試試跟火腿一起炒，火腿的味道覆蓋了菌菇的味道，你應該就能吃得下去了。
菌菇炒火腿
菌菇炒火腿的家常做法1. 準備食材：白玉菇，蟹味菇，木耳，火腿腸，蔥蒜。
2. 需要的調料：食用油，生抽，蚝油，食鹽。
3. 白玉菇和蟹味菇加入一點面粉，抓洗幹淨，控水備用。
4. 木耳泡發，加入面粉抓洗幹淨，控水備用。
5. 火腿腸切成片，裝盤備用。
6. 起鍋燒水，水開後倒入白玉菇和蟹味菇焯水，煮熟後撈出控水。然後倒入木耳焯水煮熟，撈出控水備用。
7. 起鍋燒油，倒入蒜末炒香，倒入白玉菇、蟹味菇和木耳翻炒均勻，接着倒入火腿腸翻炒均勻。
8. 加入生抽、蚝油、适量食鹽，翻炒入味。最後加入蔥段翻炒幾下即可出鍋裝盤啦。
菌菇炒火腿
這樣做出來的菌菇炒火腿，不僅營養豐富，顔色搭配也是很好看的。如果你們也喜歡這道菜，趕緊收藏起來做給家人們吃吧。
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