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拌雜菜的家常做法
拌雜菜的家常做法
更新时间:2025-08-04 14:41:54

拌雜菜的家常做法(涼拌雜菜好吃下飯的小秘訣)1

不是我吹、就這個菜、在我家一直論盆吃。人手一盆

By 失控的胖子呀

用料

  • 紅薯粉絲 适量
  • 菠菜 一把
  • 韭菜 一把
  • 胡蘿蔔 一根
  • 白蘿蔔 一個
  • 洋蔥 一個
  • 雞胸肉 一塊
  • 蒜 一頭

做法步驟

拌雜菜的家常做法(涼拌雜菜好吃下飯的小秘訣)2

1、先處理青菜、原則上是家裡剩什麼吃什麼。有什麼放什麼。就是這麼随意。 菠菜和韭菜切斷。 胡蘿蔔和白蘿蔔切絲。 大蒜切片。 雞胸肉切絲。

拌雜菜的家常做法(涼拌雜菜好吃下飯的小秘訣)3

2、紅薯粉條一把。也可以換成細的那種粉絲、

拌雜菜的家常做法(涼拌雜菜好吃下飯的小秘訣)4

3、兩個蘿蔔絲、菠菜、用水焯一下。 粉條煮熟撈出過涼水備用。

拌雜菜的家常做法(涼拌雜菜好吃下飯的小秘訣)5

4、起鍋燒油把裹了澱粉的肉絲炒熟。

拌雜菜的家常做法(涼拌雜菜好吃下飯的小秘訣)6

5、放入洋蔥絲和韭菜段。 一起炒熟。别炒過火昂。盛出備用。

拌雜菜的家常做法(涼拌雜菜好吃下飯的小秘訣)7

6、把各個食材一定要瀝幹水分!!!進行調味:耗油 雞精 鹽 蒜 白糖 醋 醬油 香油。 最上面我是放了奇亞籽

拌雜菜的家常做法(涼拌雜菜好吃下飯的小秘訣)8

7、拌好就可以吃了。如果可以吃辣的話也可以炸個辣椒油倒裡面。更奈斯。

拌雜菜的家常做法(涼拌雜菜好吃下飯的小秘訣)9

8、奇亞籽沒有可以不放。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

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