不是我吹、就這個菜、在我家一直論盆吃。人手一盆
By 失控的胖子呀
用料
- 紅薯粉絲 适量
- 菠菜 一把
- 韭菜 一把
- 胡蘿蔔 一根
- 白蘿蔔 一個
- 洋蔥 一個
- 雞胸肉 一塊
- 蒜 一頭
做法步驟
1、先處理青菜、原則上是家裡剩什麼吃什麼。有什麼放什麼。就是這麼随意。 菠菜和韭菜切斷。 胡蘿蔔和白蘿蔔切絲。 大蒜切片。 雞胸肉切絲。
2、紅薯粉條一把。也可以換成細的那種粉絲、
3、兩個蘿蔔絲、菠菜、用水焯一下。 粉條煮熟撈出過涼水備用。
4、起鍋燒油把裹了澱粉的肉絲炒熟。
5、放入洋蔥絲和韭菜段。 一起炒熟。别炒過火昂。盛出備用。
6、把各個食材一定要瀝幹水分！！！進行調味：耗油 雞精 鹽 蒜 白糖 醋 醬油 香油。 最上面我是放了奇亞籽
7、拌好就可以吃了。如果可以吃辣的話也可以炸個辣椒油倒裡面。更奈斯。
8、奇亞籽沒有可以不放。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
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