海蛎子相信大家都很熟悉。海蛎子屬于海鮮，貝殼類的生物，如果隻是清蒸的話會有一股濃重的海鮮味兒，不怎麼好吃。海蛎子肉怎麼做好吃？下面小編帶你們一起來做出全世界最好吃的海蛎子，想想就流口水啊！
1.蒜蓉烤海蛎子
材料有海蛎子少許，小辣椒，小蔥，蒜蓉，醬油，白糖，粉絲少許，将海蛎子洗幹淨後放置在烤盤上，蒜蓉醬滴入食用油，如果是生蒜蓉的話，可以在油中先翻滾一下，炒出蒜香味。再加入一勺白糖，少許的雞精，攪拌均勻，将調制好的醬料，倒在海蛎子上，保證每個海蛎子肉都均勻的沾上醬料，放入烤箱當中，10分鐘左右，将小辣椒剁碎，放在烤好的海蛎子上，用烤箱餘溫烤2分鐘左右，就完成了。海蛎子肉怎麼做好吃
2.海蛎子湯
材料有海蛎子，雞蛋，豆腐，生菜，西紅柿，小香菜，小香蔥，把雞蛋打碎，倒入碗中将海蛎子去殼洗幹淨，将雞蛋和海蛎肉充分的攪拌，把西紅柿，小香菜和小蔥剁碎，豆腐切成小塊兒備用，将鍋裡的水燒開，然後放入西紅柿小蔥，5分鐘左右，再把海蛎子和打碎的雞蛋放入勺子中，将勺子放在開水上，雞蛋海蛎子固定成型後，再慢慢放入鍋中。最後加入豆腐塊，快出鍋時放香菜。
3.清蒸海蛎子
材料有海蛎子和水，海蛎子用刷子刷幹淨，鍋内加水燒開，鍋簾上放海蛎子，大概蒸十分鐘左右，就可以了。我們會發現有部分的海蛎子開口。沒有開口的海蛎子，我們在吃的時候拿勺子或者什麼輕輕耗開就可以了。在吃的時候可以配點芥末汁，味道是極好的。這道菜，最重要的是掌握火候，時間不能過長也不能過短。
以上是小編教你們的做法，這樣做出來的海蛎子顆顆飽滿，味道鮮美可口，咬起來，滿口留汁，好吃到你停不下來！海蛎子肉怎麼做好吃，跟着小編一起行動起來，做出全世界最美味的海蛎子吧。
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