鱿魚蝦仁炒韭黃的做法?準備：鮮鱿魚1個、蝦仁100克、海螺肉100克、韭黃50克、水發木耳50克、紅尖椒50克、雞蛋3個，下面我們就來說一說關于鱿魚蝦仁炒韭黃的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
鱿魚蝦仁炒韭黃的做法
準備：鮮鱿魚1個、蝦仁100克、海螺肉100克、韭黃50克、水發木耳50克、紅尖椒50克、雞蛋3個。
雞蛋磕入碗中攪勻，放入熱油鍋中攤成蛋皮，取出切成絲。
鍋中加油燒至七成熱，放入鱿魚、蝦仁、海螺片稍炒，烹入料酒，放入韭黃段略炒。加入木耳絲和紅尖椒絲翻炒均勻，調入精鹽、味精，撒上蛋皮絲炒勻，出鍋裝盤即可。
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