香辣炒鹵牛肉的做法步驟?主料：鹵牛肉220克、胡蘿蔔40克、柿子椒1個，下面我們就來說一說關于香辣炒鹵牛肉的做法步驟?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
香辣炒鹵牛肉的做法步驟
主料：鹵牛肉220克、胡蘿蔔40克、柿子椒1個。
輔料：青蒜葉适量、生姜3克、辣醬5克、生抽醬油10毫升、食用油20毫升。
鹵牛肉切片。
胡蘿蔔，青椒，全部切菱形塊。
炒鍋中加入食用油，下姜絲炝鍋。
下胡蘿蔔片，翻炒斷生。
下鹵牛肉。
翻炒均勻後加入辣醬。
炒勻後淋入生抽醬油。
下青椒塊。
快速翻炒斷生後下青蒜葉。
颠鍋炒勻後關火即可。
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