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年糕怎麼做才好吃

更新时间：2024-04-29 18:14:18

年糕怎麼做才好吃?準備400克糯米粉、200克大米;将大米提前浸泡一晚，之後用電飯煲蒸熟，将其放進抹過油的保鮮袋裡，用擀面杖反複碾壓;，今天小編就來說說關于年糕怎麼做才好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!

年糕怎麼做才好吃

準備400克糯米粉、200克大米;

将大米提前浸泡一晚，之後用電飯煲蒸熟，将其放進抹過油的保鮮袋裡，用擀面杖反複碾壓;

将壓好的米放進盆裡，加入糯米粉，攪拌均勻，揉成光滑的面團醒發20分鐘;

在蒸鍋内放上一層吸油紙，将面團搓成長條放進鍋裡，用大火蒸20分鐘即可。

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