蒸熟的紅薯怎麼做好吃?準備原料：熟紅薯500克、杏幹100克、糯米粉100克、芝麻子2勺、澱粉一勺、鹽20克、砂糖兩勺，我來為大家科普一下關于蒸熟的紅薯怎麼做好吃?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!
蒸熟的紅薯怎麼做好吃
準備原料：熟紅薯500克、杏幹100克、糯米粉100克、芝麻子2勺、澱粉一勺、鹽20克、砂糖兩勺。
紅薯切成1cm厚的輪狀，去皮，水洗，蒸至變柔軟，放入18cm深的鍋中，加上小麥粉、澱粉、鹽、牛乳一點一點地加入，攪成清膩的糊狀，分成10等分做皮。
杏幹切成小碎塊狀，與芝麻粉、澱粉一起加入混勻後分成10等分，作餡。
荞麥粉、糯米粉各100克，混合揉成面團，壓模蒸熟。
将粉用皮包餡入170度油中炸至黃褐色。
炒芝麻，在研缽中研碎，加入砂糖，做成芝麻糖。
盤子底部鋪一層芝麻糖，盛上紅薯餅，上面再撒上一層芝麻糖即成。
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