蛋撻是一種用蛋液做成餡料的西方餡餅，現在很多小朋友都喜歡吃蛋撻，在店裡買每個價錢要在5元左右，其實我們可以在家做，做法也很簡單，10塊錢成本就能做一大盤，今天廚娘與大家分享一下在家做蛋撻的做法。
準備食材：蛋撻皮，雞蛋，牛奶，白砂糖
操作步驟如下：
1，取一個無水無油的盆，打入三個雞蛋
2，加入20克白糖
3，加入一包牛奶
4，将牛奶和蛋液攪拌均勻
5，将蛋液倒入提前化凍的蛋撻皮裡
6，将蛋撻放入烤箱裡，上下火，180度，烤30分鐘
7，一盤營養美味的蛋撻就做好了，歡迎大家品嘗！
溫馨小貼士：
1，蛋液攪拌均勻後，可以過兩遍篩，這樣蛋液更細膩
2，每個烤箱的溫度不一樣，在烤制過程中注意觀察，不要烤糊
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