油、鹽、醋等是我們老百姓廚房裡必備的調味品，但它們的價值可不僅局限于烹饪美食，對症使用它們還能幫我們解決身體常出現的一些小毛病！

生姜汁擦背止咳

近期，要問孩子最容易生什麼病，恐怕大多數父母都會覺得是咳嗽。孩子如果是風寒咳嗽可以用生姜汁擦背。擦孩子上背部周圍皮膚，背部有肺俞穴、大椎穴、風門穴，這些穴位有補益肺氣、宣散風寒的作用，姜的作用是溫肺化飲(稀為飲，稠為痰，孩子多為飲)，因此用生姜汁擦背可溫宣肺氣、疏散風寒。

方法：用生姜榨汁，兌一半溫開水，生姜與溫水的比例是1：1。如背部皮膚發紅，孩子哭鬧，請及時用溫水擦幹淨。頻率視孩子背部皮膚反應而定，至少三天一次，當然如果一次好了就不用了，切記，每次用過後都要用溫開水清洗幹淨。一歲以後的孩子可以用。①

緩解便秘吃芝麻粉

很多老人有便秘的症狀，除了遵醫囑做好飲食及相應調整外，還可以嘗試一下小方法。芝麻所含的芝麻油具有潤腸通便、防止便秘的功效。

方法：家裡的老人便秘，把黑芝麻磨成粉，然後拌點蜂蜜給老人吃，便秘的情況會有所緩解。其實，在中醫，核桃和黑芝麻對便秘都有好處。如果老人平時手腳涼，容易便秘，可以每天吃點核桃；如果手腳心發熱，吃黑芝麻粉效果較好。

長口瘡塗點香油

冬天人體内熱較旺，時常會有口瘡。中醫認為，此病主要因情志過激，郁而化火，心火上炎，灼傷陰津所緻。香油性味甘、涼，有解毒生肌的作用。

方法：北京中醫藥大學東直門醫院内分泌科主任趙進喜介紹，可以到藥店購買少量錫類散，回家後與香油攙兌調成糊狀，用消毒棉球蘸此膏劑塗抹于患處，每日1~2次，輕症患者兩三天便好轉。

關節疼痛用鹽包熱敷

一到冬天，許多“老寒腰”“老寒腿”病情就會加重，關節疼痛難忍。中醫認為“寒者熱之”，腰腿痛得溫則舒，得熱則痛減。鹽性味微辛，有補腎強骨、溫經通絡之功，熱用自古便是止痛良方。

方法：可以把250克食鹽，裝到一個布口袋中放到微波爐裡加熱，取出後腰疼就敷到腰上，腿疼就敷到腿上，對緩解這種關節痛既方便又有效”，趙主任支招說，“把鹽放入不加油的幹淨鍋内，與适量花椒一起用小火炒熱，裝到布口袋内，待晾至溫熱後敷于疼痛處也可以。将布袋放在腹部，對緩解宮寒型痛經也很有效。

腳氣瘙癢用食醋泡泡

不少人因腳氣而苦惱，嚴重者還會腳趾間潰爛流膿流水，甚至引起癬菌疹擴散到身上的皮膚，奇癢無比令人難受。醋具有消癰腫，散水氣，殺邪毒，止癢收斂的作用，同時引起腳氣的真菌又不喜歡酸性環境，所以用食醋泡洗祛腳氣非常對症。

方法：可在超市買2~3袋便宜的食醋，倒入水盆中，加入開水，以可浸泡雙腳量為宜，攪勻後，待水溫适中時将雙腳泡入盆中，每日一次，每次半小時或1小時，堅持一個月，輕症腳氣患者可痊愈。②

小茴香治消化不良

冬天人們為了驅寒都喜歡吃火鍋或者大餐食補，吃的多了就很容易引起消化不良、肚子脹氣、打嗝等等小問題。其實消化不良很容易搞定。小茴香所含主要成分為茴香醚、甲基胡椒酚、黃酮等，具有抑菌、調節胃腸功能、利尿、利膽、保肝等作用。

方法：如果消化不良，用小茴香3克、陳皮6克煎水空腹服用，每日1次。如果是便秘，取小茴香3克、蘿蔔子（萊菔子）3克共研細末，開水沖服，每日2次。③

花椒煮醋治牙痛

早在古代，人們就知道用花椒來止痛。《神農本草經》記載道，花椒味辛、性溫，有溫中散寒、除濕止痛、堅齒明目之功效。現在醫學認為，花椒含有多種揮發油和芳香物質，能殺死多種細菌、病菌，對于牙龈炎、牙周炎之類的感染疾病，有一定的抗菌消炎作用，牙齒的炎症消除了，自然就不會紅腫發痛了。花椒還有一定的止痛作用，這主要是得益于它天生的麻藥作用，在治療牙病的同時還能緩解疼痛。

方法：取陳醋100毫升、花椒一把，放在鍋裡一起煮10分鐘，待冷卻後含在口中，3~5分鐘後吐出（切勿吞下），每天3次，連續3天，牙痛就可以緩解。④

去頭屑用洋蔥汁

洋蔥對脂溢性皮炎有一定的防治作用，能夠促進頭皮産生過多油脂，并抑制頭皮屑。

方法：将一個搗爛的洋蔥用消過毒的幹淨紗布包好，然後輕輕反複揉擦頭皮，讓洋蔥汁充分滲入其間，24小時後再用溫水洗頭，便可止頭癢去頭屑了。一般使用1次，可以維持一周左右的療效。

大蒜汁治療化膿性傷口

大蒜不僅是一種調味品，還是一種天然抗生素，具有抗菌屬性。在中醫看來其還具有溫中消食、行滞氣、暖脾胃、解毒、殺蟲的功效，且可以用于治療一些常見病症。甘肅省二院中醫主任醫師王世彪介紹，大蒜汁可以治療化膿性傷口。

方法：取大蒜汁100毫升，冷開水3—4分鐘沖洗傷口，如膿已控制，可用1:10的大蒜汁沖洗，用時稍有灼熱疼痛感，可促使傷口愈合。⑤

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本文參考資料：①2017-02-14 健康時報網《生姜汁擦背止咳嗽》②2013-04-18健康時報第六版《油鹽醋除春季小恙》③2009-12-24網易新聞《調料也治病》④2017-06-27健康時報網《花椒煮醋治牙痛》⑤2016-04-11網易新聞《巧用大蒜幫助治療常見病》等。

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值班主任：楊小明　　本期編輯：王楠

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