在網上看到一個問題：什麼動物是黑白相間的？
結果我看到一個非常有趣的答案——鹌鹑。
正當我大腦飛速運轉的時候，看到有人給出一個解釋：如果鹌鹑不是黑白相間的，它為什麼會生出黑白的鹌鹑蛋。
雖然這因果關系确實沒啥說服力，但是這種神仙邏輯真的很好玩。
不過說起鹌鹑蛋，我還蠻喜歡吃的，每次出去吃火鍋、香鍋都必點它。
今天飯飯就教大家做一道香辣入味的辣鹵鹌鹑蛋吧！
将鹌鹑蛋煮好去殼，然後用刀在它們身上劃一些深淺适度的小口子，最後一并放入鹵汁中焖煮，剩下的就交給時間吧。
鹵汁完全滲入食物，鹌鹑蛋吃起來細膩嫩滑非常入味，一口一個香絕了！
鹌鹑蛋
蒜、姜片、郫縣豆瓣醬、八角
桂皮、香葉、花椒、幹辣椒、白豆蔻
生抽、醬油、蚝油、鹽、糖
水開後放入鹌鹑蛋煮3分鐘。
放入冷水中剝殼。
輕輕劃上花刀。
鍋裡油熱後放入蒜、姜片和1勺郫縣豆瓣醬炒出紅油。
再放入3顆八角、2片桂皮、3片香葉、1勺花椒、7個幹辣椒、2顆白豆蔻、2勺生抽、1勺紅燒醬油、1勺蚝油、小半勺鹽和小半勺糖。
放入鹌鹑蛋，加水沒過，中小火焖煮半個小時。
鹌鹑蛋比雞蛋更容易入味，劃的時候不要太深，以免煮的時候把蛋黃煮散了，配上米飯簡直一絕，喜歡的朋友趕緊點贊收藏學起來~
,
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
