怎麼做家常清炒土豆絲?首先将新鮮的土豆用清水沖洗幹淨後，去掉土豆皮再一次洗幹淨備用，現在小編就來說說關于怎麼做家常清炒土豆絲?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!
怎麼做家常清炒土豆絲
首先将新鮮的土豆用清水沖洗幹淨後，去掉土豆皮再一次洗幹淨備用。
将洗幹淨的土豆先用刀切成薄薄的土豆片，然後慢慢的切成細細的土豆絲。
在水中泡一會。
将香蔥也去掉皮洗幹淨。
炒鍋中倒入适量的食用油，等油熱了後先用香蔥炒香。倒入土豆絲。
倒入土豆絲是要使勁的開始翻炒，一邊翻炒一邊加入适量的溫開水。
土豆絲炒至絲軟時放入适量的香醋，食鹽，味精雞精等出鍋即可。
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