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灌腸怎麼炒好吃又簡單

更新时间：2025-05-03 20:24:01

　　1、超市裡買來的灌腸，将買來的灌腸切成滾刀塊。

　　2、蔥切末，蒜搗成泥加鹽加水調成蒜泥汁。

　　3、綠豆芽擇去兩頭，洗淨備用。

　　4、起油鍋放蔥末炝鍋，入綠豆芽大火煸炒片刻。加入醬油少許上色。

　　5、加入灌腸片繼續翻炒，沿鍋邊倒入些許水蓋鍋蓋略焖一會兒。

　　6、然後烹入醋，倒入蒜泥汁加鹽翻炒均勻即可。

　　7、裝盤後可以加些青蒜末和辣椒油，這樣更香。

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