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金針菇怎樣做好吃
金針菇怎樣做好吃
更新时间:2025-07-11 15:07:16

金針菇怎樣做好吃?金針菇、黃瓜根、蒜、紅椒、小蔥、涼開水、油;,今天小編就來說說關于金針菇怎樣做好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!

金針菇怎樣做好吃(金針菇的做法)1

金針菇怎樣做好吃

金針菇、黃瓜根、蒜、紅椒、小蔥、涼開水、油;

剪去金針菇的根蒂,反複沖洗幹淨,較長的金針菇可以從中間剪開,方便食用,紅椒去籽切細絲;

鍋中加水、1勺鹽,燒開後下入金針菇和紅椒絲,煮1分鐘,關火,隻需1分鐘,金針菇很易熟,時間煮長了反而容易塞牙;

将金針菇和紅椒絲浸入涼開水,待冷卻後,撈起瀝幹,将水擠幹些;

蒜和蔥切末,加1勺香醋、1勺油後拌勻;

黃瓜去皮切絲;

把黃瓜、金針菇、紅椒倒入拌好的調料,攪拌均勻,可口美味的涼拌金針菇就做好了。

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