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鴨血炒韭菜

更新时间：2026-01-29 15:06:16

鴨血炒韭菜?韭菜洗淨切段，鴨血切塊蔥、蒜、姜切碎，鍋裡燒水，将鴨血焯一下，焯完的鴨血撈出備用，我來為大家科普一下關于鴨血炒韭菜?以下内容希望對你有幫助!

鴨血炒韭菜

韭菜洗淨切段，鴨血切塊。

蔥、蒜、姜切碎，鍋裡燒水，将鴨血焯一下，焯完的鴨血撈出備用。

鍋裡燒油放入蔥、姜、蒜、幹辣椒，放入适量的料酒、胡椒粉、白糖、味精、鹽、老抽，加入少許水。

将鴨血和韭菜放進去，翻炒均勻。

放入水澱粉勾芡，翻炒二十秒出鍋即可。

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