豬睾丸怎麼做好吃?先準備好豬蛋、木耳、洋蔥等主材料和蔥、姜、蒜頭、花椒等配料，蔥切成蔥花，姜和蒜頭切成片備用，我來為大家科普一下關于豬睾丸怎麼做好吃?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!
豬睾丸怎麼做好吃
先準備好豬蛋、木耳、洋蔥等主材料和蔥、姜、蒜頭、花椒等配料，蔥切成蔥花，姜和蒜頭切成片備用。
接着把洋蔥切成塊，木耳用清水泡發，洗幹淨備用。
豬蛋洗淨，用刀從中間割開，并用料酒腌制十分鐘，也可以不用料酒，直接放熱水中焯兩分鐘。
鍋内油熱後加一勺白糖，等白糖化開變顔色把豬蛋倒鍋裡翻炒，不停的翻炒，因為很容易熟的不均勻。
把蔥姜蒜花椒倒鍋中翻炒一分鐘，再把木耳洋蔥倒鍋中，加鹽，老抽，雞精繼續翻炒。
待快出鍋時灑上少許孜然粉，再翻炒一下，就可以出鍋了。
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