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扇貝肉的家常做法步驟

更新时间：2026-07-02 01:44:25

扇貝肉的家常做法步驟?原料：裙邊扇貝，洋蔥，青紅椒，姜蒜，泡椒，郫縣豆瓣，白胡椒粉，糖，鹽，現在小編就來說說關于扇貝肉的家常做法步驟?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

扇貝肉的家常做法步驟

原料：裙邊扇貝，洋蔥，青紅椒，姜蒜，泡椒，郫縣豆瓣，白胡椒粉，糖，鹽。

姜蒜切末，青紅椒切斜段，洋蔥切塊。

鍋中燒開水，加入料酒，再放入扇貝焯燙熟後撈出。

炒鍋燒熱，放适量油，爆香姜蒜末，下入青紅椒和洋蔥，調入鹽炒至斷生。

倒入焯過水的扇貝，加入料酒、郫縣豆瓣、泡椒、白胡椒粉和少許白糖，翻炒均勻即可出鍋。

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