怎麼做美味的菜肴?做菜是需要用心的，不僅要有齊全的材料，還要融入自己的心思例如你為自己最愛的人做，你肯定會用心做，細心的研究怎樣做味道會更好，做出的東西自然也會特别好吃，因為菜裡會融入你對那個人的愛，所以會更好吃做菜時不是隻想着什麼時候要什麼火候要放什麼調味料，那樣做出的菜當然隻是普普通通的，我來為大家科普一下關于怎麼做美味的菜肴?以下内容希望對你有幫助!
怎麼做美味的菜肴
做菜是需要用心的，不僅要有齊全的材料，還要融入自己的心思。例如你為自己最愛的人做，你肯定會用心做，細心的研究怎樣做味道會更好，做出的東西自然也會特别好吃，因為菜裡會融入你對那個人的愛，所以會更好吃。做菜時不是隻想着什麼時候要什麼火候要放什麼調味料，那樣做出的菜當然隻是普普通通的。
大蝦剪去蝦須蝦腳蝦尖，從蝦背第二節處用牙簽挑出蝦腸。
鍋裡倒入适量油，大蝦放進去半煎半炸到變色卷起，盛出待用。
鍋中留油，加番茄醬炒開。
加入姜末和煎好的蝦翻炒至每一隻蝦都裹上番茄醬。
加入料酒、糖、生抽和鹽适量炒勻，再加小半碗熱水加蓋焖煮3分鐘。
汁不用全收幹留一點即可關火。
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