某音火了好久的雞蛋漢堡 每次刷到每次都會被饞到 你們說我這種人會在這麼冷的天出門買嗎？ 當然不會！！！ 那就自己動手豐衣足食 其實做法非常簡單， 隻要有多功能鍋在家随便做做 來來來～我們動起來
By 一一描
用料
- 面糊
- 中筋粉 250g
- 水 350g
- 五香粉 3g
- 鹽 3g
- 餡料
- 雞蛋 6個
- 肉末 100g
- 料酒 一小勺
- 生抽 一小勺
- 雞精 一小勺
- 糖 一小勺
- 鹽 一小撮
做法步驟
1、肉末放料酒，生抽，雞精，糖，鹽，腌制15分鐘左右
2、面粉慢慢加入水攪拌成有流動性的面糊，不要太濃稠了哦，每個面粉吸水性不一樣，可以少量對次的慢慢加，太多可以少放點水，不夠再多一點水 五香粉，鹽也放進去攪拌均勻
3、6孔的盤刷點油小火預熱 打入雞蛋稍微凝固的時候放入肉末
4、等雞蛋凝固成型的時候 舀一勺面糊均勻的鋪滿
5、用刮刀把雞蛋蓋在剛舀的面糊上
6、等底下的面糊成型之後 在舀一勺面糊鋪滿模具然後蓋上去 這樣餡就在中間，兩邊都是面糊了
7、面糊可以做6個雞蛋漢堡，依次按照上面的步驟做出來，再慢慢煎至兩面金黃又脆脆的
8、趁熱吃 兩邊面糊煎煎的脆脆的，中間的肉餡還有汁水 口味重的小夥伴強烈推薦煎好的雞蛋刷點甜面醬、辣椒油，超級好吃的呢 因為哥哥不能吃辣我就隻能做原味的 下次我要隻做給自己吃
9、成品圖
小貼士
一定要等雞蛋成型之後 用刮刀很簡單就可以弄起來蓋上面糊上呢
----------
豆果美食，家庭廚房領域美食社區及交易平台；
100萬道美食菜譜，任您挑選，可在各大應用市場下載【豆果美食】App查看。
,
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
