爆炒紅菜苔的家常做法?原料：紅菜薹300克、臘肉适量，鹽、雞精各适量，今天小編就來說說關于爆炒紅菜苔的家常做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
爆炒紅菜苔的家常做法
原料：紅菜薹300克、臘肉适量，鹽、雞精各适量。
紅菜薹主要吃菜心抽出來的薹，薹用手折，長約寸許，洗淨瀝幹備用。臘肉切成一寸長薄片。
炒鍋微熱，滴入少許麻油，下姜末稍煸，放臘肉煸炒1分鐘，用漏勺撈出。
炒鍋内留餘油，用大火燒至七成熱，放菜薹煸炒2分鐘，放鹽和臘肉片再合炒1分鐘，撒雞精，颠勺，瀝幹油，裝盤。
爆炒紅菜苔的家常做法
更新时间：2026-07-05 05:53:41
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