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如何辨别車厘子品種
如何辨别車厘子品種
更新时间:2025-08-14 08:47:55

車厘子季節又雙叒叕來了,對于不少人來說,車厘子季節就是幸福的季節,而且更幸福的是,對于現在的中國市場來說,進口車厘子的供應期已經長達9個月之多!目前尚餘的空窗期僅有3月中旬到5月上旬,以及9月中旬到10月中旬,不到3個月的時間。

1.Earlise 娥麗絲。目前通常是智利空運最早到貨的品種,最大的優勢就是特早,單箱的銷售價格能過千,貨量少,顔色、果型、口感、貨架期等方面都沒有優勢,沒有海運貨。

如何辨别車厘子品種(見識火眼金睛15種常見進口車厘子品種圖鑒)1

2.Sequoia 紅杉(請注意,Glen Red俗稱也叫紅杉)。是美國于2000年培育的特早熟品種,受專利保護,主要在美國種植,智利和南非亦有試種,沒有海運貨。顔色鮮紅,中等個頭,果型偏圓,果肉米白色。

如何辨别車厘子品種(見識火眼金睛15種常見進口車厘子品種圖鑒)2

3.Brooks 布魯克斯。是美國1969年培育的早熟品種,1987年對外公布。空運海運皆可,顔色鮮紅,中等個頭,果型偏圓,果蒂較短,貨架期較短,逐漸被其它早熟品種所替代。甜度較低,除了鮮食以外,常用于烘焙或烹制肉類。

如何辨别車厘子品種(見識火眼金睛15種常見進口車厘子品種圖鑒)3

4.Chelan 雪蘭。是美國目前的主流早熟車厘子品種,培育于1978年,目前是受專利保護的品種,在智利、澳洲、阿根廷都有試種。以空運貨為主,顔色棕紅,中等個頭,單果重可以達到10克以上,果型偏圓,甜度在17-19。

如何辨别車厘子品種(見識火眼金睛15種常見進口車厘子品種圖鑒)4

5.Coral 珊瑚。全稱Coral Champagne珊瑚香槟,是美國的早熟空運車厘子主要品種之一,數量少于Chelan,沒有海運貨。顔色鮮紅,中等個頭,果蒂較短。

如何辨别車厘子品種(見識火眼金睛15種常見進口車厘子品種圖鑒)5

6.Royal Dawn俗稱“皇家囤”。有些商家稱之為“皇家的味道”(小編對此存有異議,這是翻譯失當造成大衆的誤解。Royal的本義有兩個,1是皇家的,2是深色的。水果行業使用Royal的時候偏重于深色的意思,例如Royal Gala,Autumn Royal等品種名。Royal Dawn的原意是深沉的曙光,跟皇家半點毛線關系都沒有。)

如何辨别車厘子品種(見識火眼金睛15種常見進口車厘子品種圖鑒)6

Royal Dawn是美國1984年培育的品種,直到2002年才正式定名。在短短的二三十年内,被引進到智利并且得到迅猛的發展,成為智利主流的早熟品種,澳洲、阿根廷亦有種植。空運海運皆可,此品種的特征之一是顔色深淺不穩定,同一個果子上可能會有一面深紅,有一面鮮紅,因此包裝線分選出來的顔色經常很不均勻;另外,這個品種是早熟品種當中貨架期較長的。

7.Santina 桑提娜。是加拿大1973年培育的品種,1997年對外公布。顔色棕紅,中等個頭,果型略扁,單果重可以達到9克以上,酸甜比例适中,是早熟品種當中口感較好、而且綜合評價也比較高的。

如何辨别車厘子品種(見識火眼金睛15種常見進口車厘子品種圖鑒)7

8.Rainier俗稱”金車厘子”。蕾妮、萊尼爾,美國在1952年培育的早中熟品種,1960年對外發布。空運海運皆可,最大特征是顔色以黃白色為主,局部見紅着色,甜度較高(17-23),酸度低,皮薄。

如何辨别車厘子品種(見識火眼金睛15種常見進口車厘子品種圖鑒)8

9.Bing俗稱“冰種”、賓瑩。是美國1875年培育的中熟車厘子品種,是當今行業公認的标杆,也是當今大多數車厘子品種的起源,全球範圍廣泛種植,産量大。空運海運皆可,顔色棕紅,果型偏圓,個頭較大,果核較小,單果重可達到10克,酸甜比例适中,貨架期較長。

如何辨别車厘子品種(見識火眼金睛15種常見進口車厘子品種圖鑒)9

10.Lapins 拉賓斯。1971年在加拿大培育的中晚熟品種,1983年對外發布。空運海運皆可,顔色棕紅,果型或略扁或略長,個頭較大,單果重可以達到10克以上,酸甜比例适中(甜度在17-19),貨架期較長。

如何辨别車厘子品種(見識火眼金睛15種常見進口車厘子品種圖鑒)10

11.Kordia 科迪亞。又名Attika阿提卡,是1991年捷克培育的中晚熟品種。空運海運皆可,顔色棕紅,心型果,個頭較大,單果重可以達到11克以上,甜度較高(18-21),貨架期較長。

如何辨别車厘子品種(見識火眼金睛15種常見進口車厘子品種圖鑒)11

12.Skeena 斯基納。是加拿大在1984年培育的中晚熟品種。空運海運皆可,顔色鮮紅,果型偏圓,個頭較大,單果重可以達到11克以上,甜度在18-19左右,貨架期較長。

如何辨别車厘子品種(見識火眼金睛15種常見進口車厘子品種圖鑒)12

13.Sweet Heart 甜心。是1994年加拿大培育的晚熟車厘子品種,受專利保護直到2028年。空運海運皆可,顔色棕紅,果型接近心型,個頭較大,甜度在20-22,貨架期較長。

如何辨别車厘子品種(見識火眼金睛15種常見進口車厘子品種圖鑒)13

14.Regina 瑞姬娜。是1981年德國培育的晚熟品種。空運海運皆可,顔色棕紅,果蒂較長,果型偏圓,個頭較大,甜度在19-22,貨架期優異。

如何辨别車厘子品種(見識火眼金睛15種常見進口車厘子品種圖鑒)14

15.Staccato思加圖。是加拿大1991年培育的特晚熟品種,2002年進行了專利注冊。空運海運皆可,顔色鮮紅,果型偏圓,個頭較大,單果重可以達到11克以上。

如何辨别車厘子品種(見識火眼金睛15種常見進口車厘子品種圖鑒)15

來源:集果軒進口水果批發網

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