虎耳草怎麼吃?虎耳草煎蛋（1）準備食材：雞蛋、鹽、小蔥、虎耳草，今天小編就來說說關于虎耳草怎麼吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!
虎耳草怎麼吃
虎耳草煎蛋。
（1）準備食材：雞蛋、鹽、小蔥、虎耳草。
（2）将虎耳草洗淨切碎備用。
（3）打入雞蛋，攪拌均勻。
（4）加入鹽、蔥、醬油，攪拌均勻備用。
（5）起鍋熱油，将準備好和雞蛋液倒入鍋中
（6）慢火攤成餅，煎至兩面金黃。
（7）關火，出鍋即可食用。
虎耳草炖雞腿。
（1）準備食材：虎耳草、雞腿、水、米酒。
（2）虎耳草洗淨；雞腿洗淨後，汆燙去血水備用。
（3）将雞腿與水一同置入鍋中，以大火煮至沸騰後，改以小火煮15分鐘，再加入虎耳草及米酒，續煮10分鐘即可。
虎耳草炖湯。
（1）準備食材：虎耳草、枸杞、姜、大棗。
（2）将虎耳草用清水洗幹淨。
（3）将虎耳草放入1500ml的水，加入姜塊、大棗，大火煮滾。
（5）轉文火繼續煮20分鐘。
（6）最後加入枸杞，煮10分鐘左右。
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