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宮保雞丁美味相傳做法

更新时间：2025-05-24 09:50:21

宮保雞丁美味相傳做法?準備食材：雞腿，辣椒，花椒，蔥，姜，蒜，生抽，老抽，糖，醋，生粉，鹽，我來為大家講解一下關于宮保雞丁美味相傳做法?跟着小編一起來看一看吧!

宮保雞丁美味相傳做法

準備食材：雞腿，辣椒，花椒，蔥，姜，蒜，生抽，老抽，糖，醋，生粉，鹽。

雞腿去骨，肉帶皮切丁。雞肉加入生抽，生粉拌勻腌制。

調芡汁碗中加入生抽，老抽，鹽，糖，醋，生粉調成汁。

将花生放入油鍋炸成金黃色。

蔥，姜，蒜，辣椒入鍋爆炒，加入雞肉炒至斷生就可以倒入芡汁，收汁後再加入花生米就可以出鍋了。

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