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家常炒鲅魚的做法

更新时间：2025-08-27 23:15:04

家常炒鲅魚的做法?原料：鲅魚2條、蔥花2片、葉子蒜6瓣、姜一小塊，今天小編就來說說關于家常炒鲅魚的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

家常炒鲅魚的做法

原料：鲅魚2條、蔥花2片、葉子蒜6瓣、姜一小塊。

輔料切好備用，鍋内放油，燒熱放入姜炒香，棄用。

放入清洗好，控幹的鲅魚。

炒三分鐘左右，反過來。繼續炒另一面。

撒入蔥花和蒜片，加入白酒，倒入醋。

加入适量醬油，撒入鹽。然後加入适量的水，大火收汁即可。

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