蒸鳗魚簡單方法?材料：鳗魚1條，蔥，姜，料酒，鹽，蒸魚豉油，小紅椒 ，今天小編就來聊一聊關于蒸鳗魚簡單方法?接下來我們就一起去研究一下吧!
蒸鳗魚簡單方法
材料：鳗魚1條，蔥，姜，料酒，鹽，蒸魚豉油，小紅椒。
将小蔥白洗淨切成長條，蔥綠切成碎末備用。
生姜去皮切成粗條，另切一些細細的姜絲。
将小紅椒切成薄的斜刀片備用。
将殺好的鳗魚用白醋搓洗，去掉魚身上的粘液，順便把魚内裡洗幹淨。
将鳗魚背鳍朝上，按住後在鳗魚背上切好花刀，刀距間隔大概2厘米左右，深度大概是魚身的一半。
切好的鳗魚；将蔥姜墊在盤底，再用一些蔥姜塞入魚腹内，放入深盤，上面也放一些蔥姜。
倒入兩瓶蓋料酒，半勺鹽抹勻腌制10分鐘後将鳗魚取出，換幹淨的盤子将鳗魚放好。
鍋中水燒開，放入鳗魚蒸10分鐘左右，取出，倒出盤子裡的汁水。
然後在魚身上撒上蔥花和小紅椒片，澆上蒸魚豉油。
鍋中燒熱油至冒煙，澆在魚身上即可。
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
