玉米渣可以直接煮粥嗎?玉米渣煮粥最好不要直接煮，先用溫水泡一泡，這樣可以将玉米渣上面的雜質都清洗掉接着，再加入大量的冷水，用冷水浸泡一會兒，這樣煮玉米粥就更加容易煮爛一些，我來為大家科普一下關于玉米渣可以直接煮粥嗎?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!
玉米渣可以直接煮粥嗎
玉米渣煮粥最好不要直接煮，先用溫水泡一泡，這樣可以将玉米渣上面的雜質都清洗掉。接着，再加入大量的冷水，用冷水浸泡一會兒，這樣煮玉米粥就更加容易煮爛一些。
玉米渣，又叫玉米糁，玉米碎，常見于北方人的食譜，俗稱玉米渣或玉米面筋粉。玉米渣通常由50%～75%的蛋白質、15%～30%的澱粉、少量酯類物質和纖維素組成。
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