川式青筍紅燒兔子
原料：兔子0.5隻；青筍3根；調料：郫縣豆瓣15克；老抽15克；姜1塊；獨蒜2塊；幹辣椒10克；花椒适量；鹽5克；糖5克；料酒15克；川式青筍紅燒兔子做法和步驟1.青筍去皮洗淨切塊，姜切片，蒜切塊。兔肉洗淨斬成塊，油燒到七成熱後，放入兔肉，炒至血水腥味完全揮發掉時，撈出備用。2.再次燒熱油後調小火放入郫縣豆瓣，炒出紅油，再放入姜片，蒜塊，幹辣椒，花椒爆香。
青筍燒兔成都家常菜
更新时间：2026-11-12 16:21:04
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