揚州炒飯如何做?米飯、雞蛋、火腿肉、蝦仁、青豆、胡蘿蔔、玉米粒、蔥末、紹酒、鹽、胡椒粉火腿切成略小于青豆的方丁雞蛋打入碗内，加鹽、蔥末攪打均勻，下面我們就來聊聊關于揚州炒飯如何做?接下來我們就一起去了解一下吧!
揚州炒飯如何做
米飯、雞蛋、火腿肉、蝦仁、青豆、胡蘿蔔、玉米粒、蔥末、紹酒、鹽、胡椒粉。火腿切成略小于青豆的方丁。雞蛋打入碗内，加鹽、蔥末攪打均勻。
炒鍋上火燒熱，放入油，放入雞蛋滑散。
放入、青豆、蔥末、胡蘿蔔、玉米翻炒均勻。
加入火腿粒炒勻烹入少許紹酒。
加入蝦仁炒勻加少許鹽、胡椒粉調味。
加入隔夜米飯迅速翻炒，粒粒米飯噴香即可出鍋。
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