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蛋白質教學設計
蛋白質教學設計
更新时间:2025-08-05 16:30:04

一【教材分析】

本節課是第2單元第1章的重點内容,通過教學應該使學生明确蛋白質的結構及其多種多樣,在生命活動中承擔着多種多樣的功能,是非常重要的生物大分子。學習時,先闡述氨基酸的結構特點以及氨基酸形成蛋白質的過程,概述蛋白質的結構與功能,蛋白質結構的多樣性決定了蛋白質具有多種多樣的功能。通過本節課的學習,要讓學生對蛋白質有一個比較全面的了解。本節内容可為後面學習細胞結構和功能、遺傳和變異等知識奠定基礎,通過本節課的學習還要培養學生"生物體的結構與功能相适應"的觀點。

二【學情分析

學生對植物種子的物質組成和人體營養物質有一定的了解,也具有一定的化學學科知識。同時,蛋白質食品與人體健康的關系等内容可大大激發學生的學習興趣,引發學生的求知欲,這為本節課的學習莫定了基礎。由于學生缺乏化學鍵、脫水縮合以及氨基酸等有機化學的知識,這給學生對本節内容的學習帶來了因難。所以,在教學過程中應注意聯系學生的生活經驗,利用圖片等方式加強教學的直觀性,增加學生對微觀内容的感性認識,使學生在主動獲取知識的過程中完成對重點、難點知識的學習,提高學生的觀察、思考與獲取信息的能力,形成結構與功能相适應的觀點。根據學情和微課的特點,本節課我隻選蛋白質的基本單位——氨基酸作為微課的講課内容。

B、

蛋白質教學設計(蛋白質的基本單位)1

C、

蛋白質教學設計(蛋白質的基本單位)2

D、

蛋白質教學設計(蛋白質的基本單位)3

4課堂小結】

1.組成蛋白質的基本單位:氨基酸

2.氨基酸的結構通式:

3. 組成蛋白質的元素:C、H、O、N、S等

十【作業布置】

1、分層作業P111頁第2題,能力提升有興趣的學生做;新新學案P21頁題組沖關,。

2、利用新新學案預習下一節課的内容(氨基酸形成蛋白質的相關數量計算規律)。

十一【闆書設計】

蛋白質的基本單位——氨基酸

1.蛋白質的基本單位:

2.氨基酸的結構通式:

3.蛋白質的組成元素:

十一【教學反思】

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