餃子的由來20字?相傳東漢末年,“醫聖”張仲景曾任長沙太守,後辭官回鄉正好趕上冬至這一天,他看見南洋的老百姓饑寒交迫,兩隻耳朵凍傷,當時傷寒流行,病死的人很多 ，我來為大家科普一下關于餃子的由來20字?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!
餃子的由來20字
相傳東漢末年,“醫聖”張仲景曾任長沙太守,後辭官回鄉。正好趕上冬至這一天,他看見南洋的老百姓饑寒交迫,兩隻耳朵凍傷,當時傷寒流行,病死的人很多。
張仲景總結了漢代300多年的臨床實踐,便在當地搭了一個醫棚,支起一口大鍋,煎熬羊肉、辣椒和祛寒提熱的藥材,用面皮包成耳朵形狀,煮熟之後連湯帶食贈送給窮人。老百姓從冬至吃到除夕,抵禦了傷寒,治好了凍耳。
從此鄉裡人與後人就模仿制作,稱之為“餃耳”或“餃子”,也有一些地方稱“扁食”或“燙面餃”。
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