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牛肉粉絲湯做法
牛肉粉絲湯做法
更新时间:2025-07-17 11:53:51

牛肉粉絲湯做法?食材:牛肉、粉絲、蝦米、精鹽、銀耳、黑木耳、蔥姜絲、青紅椒、粉絲、洋蔥、味精、香油、香菜各适量,今天小編就來聊一聊關于牛肉粉絲湯做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

牛肉粉絲湯做法(牛肉粉絲湯怎麼做)1

牛肉粉絲湯做法

食材:牛肉、粉絲、蝦米、精鹽、銀耳、黑木耳、蔥姜絲、青紅椒、粉絲、洋蔥、味精、香油、香菜各适量

做法:

(1)牛肉切薄片,加澱粉、雞蛋、精鹽和味精拌勻;

(2)鍋裡放油,八成熱後放牛肉片、蔥姜絲煸炒(如喜歡的話可加醬油适量),然後加水蓋上和開水燙過的粉絲(以地道的紅薯粉絲為好),蓋上鍋蓋慢火煮10分鐘左右開蓋添上泡好和切好的銀耳、黑木耳、青紅椒、洋蔥等(如喜歡也可加西紅柿),稍煮一下再放入精鹽、 味精、香油、香菜後盛入湯碗 ,淋上香油即可。

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